Приготування фірмових страв з овочів у закладах ресторанного господарства  Хорольського району

6 листопада в групі 33 кухарів офіціантів відбувся відкритий урок з виробничого навчання на тему: «Приготування фірмових страв з овочів у закладах ресторанного господарства  Хорольського району: «Ватрушки картопляні», «Картопля фарширована», «Картопляні пиріжки з грибами», «Картопляна піца», який провела майстер виробничого навчання Лисенко Тетяна Миколаївна. Під час проведення уроку були  застосувані  інноваційні комп’ютернні технологій з метою формування в учнів професійних компетентностей