Всеукраїнська науково-практична Інтернет-конференція «Реалізація дуальної освіти при підготовці кваліфікованих робітничих кадрів в ЗП(ПТ)О України»

22 січня 2019 року за ініціативи НМЦ ПТО у Донецькій області, за підтримки Департаменту професійної освіти МОН України, Інституту ПТО НАПН України та за участі НМЦ ПТО і ЗП(ПТ)О Сумської, Миколаївської, Дніпропетровської, Хмельницької, Полтавської та Донецької областей відбулася Всеукраїнська науково-практична Інтернет-конференція «Реалізація дуальної освіти при підготовці кваліфікованих робітничих кадрів в ЗП(ПТ)О України».

Від Полтавської області поділився досвідом навчального закладу старший майстер Міжрегіонального центру Семенюта Олександр Іванович. Тема його доповіді: «Дуальна форма навчання – запорука успішної підготовки кваліфікованих робітників».   (переглянути повнiстю)

Приготування фірмових страв закладу ресторанного господарства

26.11.2018 р. на базі готельно-ресторанного комплексу “У сестер” майстром в/н Кулик В.М. був проведений відкритий урок виробничого навчання в гр. 36 кух., яка навчається за дуальною формою навчання. Тема уроку: “Приготування фірмових страв закладу ресторанного господарства. Шашлик маринований в соусі “Теріякі”, шашлик маринований в йогурті”. На урок були запрошені представники навчального закладу та методист НМЦ ПТО у Полтавській області Дмитренко Т.В.

16 жовтня 2018 року у Міністерстві освіти і науки України, м. Київ відбувся круглий стіл-дискусія «Професійно-технічна освіта – співпраця з підприємствами. Німецька модель дуальної освіти»

Даний захід налічував близько 60 осіб.  В ньому взяв участь заступник директора з НВР Курмаш Петро Васильович.

З вітальним словом виступили заступник Міністра освіти і науки України Павло Хобзей,  Президент Німецько-Української промислово-торговельної палати Андреас Лір та генеральний директор ТОВ «Деінтернаціональ», прокурист Німецько-Української промислово-торговельної палати Сергій Лісніченко.

За круглим столом менеджер проектів Німецько-Української промислово-торговельної палати Євгенія Кралюк ознайомила присутніх з німецькою системою дуальної освіти та діяльністю АНК у цій сфері. А також Президент Німецько-Української промислово-торговельної палати Андреас Лір ознайомив присутніх з основними аспектами діяльності освітнього центру BASF Німеччина.

В ході дискусії були розглянуті питання щодо впровадження освіти з дуальними елементами в Україні, практики кооперації німецьких підприємств та навчальних закладів, концепції підготовки фахівців за дуальною формою здобуття освіти в Україні.

7 червня 2018 року відбувся вебінар щодо впровадження елементів дуальної форми навчання у професійну підготовку кваліфікованих робітників закладів професійної (професійно-технічної) освіти Полтавської області

Своїм досвідом щодо впровадження дуальної форми навчання також поділилася методист нашого навчального закладу, який перший на Полтавщини розпочав роботу з даного напрямку.

Також учасники мали змогу познайомитись з напрацюваннями колег щодо дуальної форми навчання з різних міст України, а саме Запоріжжя та Кривого Рогу.

 До участі у роботі вебінару долучилися представники ЗП(ПТ)О області, які здійснюватимуть підготовку кваліфікованих робітників з елементами дуальної форми навчання з 1 вересня 2018року.

Цікаві та змістовні уроки виробничого навчання з елементами дуальної форми навчання учнів гр. 36 кух. у закладах готельно-ресторанного господарства нашого регіону “У сестер”, “У тещі” та “Наталка Полтавка” під керівництвом майстрів виробничого навчання Кулик В.М. та Радченко Г.П.

Впровадження дуальної форми навчання в роботі Міжрегіонального центру

Перелік професій за дуальною формою навчання Наявність затвердженого МОН робочого навчального плану за дуальною формою  навчання Кількість навчальних груп, учнів за дуальною формою навчання Перелік залучених до  впровадження дуальної форми навчання підприємств, установ, організацій
Кухар(рівень кваліфі- кації  – 3, 4, 5 розряд) Робочий навчальний план затверджений МОН30 серпня 2017 року 1 група,12 учнів Кафе«У сестер», кафе «Наталка Полтавка»