Естери і жири в житті людини

У рамках тижня біології і хімії 19 лютого 2021 року у Міжрегіональному центрі була проведена хімічна гра “Естери і жири в житті людини”. На цьому занятті здобувачі освіти – майбутні кухарі-офіціанти групи 37 кух. оф. у вигляді короткого змагання розкрили значення естерів і жирів у життєдіяльності буль-якої людини.